Poivre noir de Penja

Le poivre noir (Piper Nigrum) est une épice exotique, qui rehaussera finement  l'arôme de vos différents plats, car moins relevé en bouche que son confrère blanc. Il est très utilisé dans la médecine ayurvédique.

En effet, on lui reconnaît des propriétés antimicrobiennes, anti-inflammatoires, antiseptiques, ainsi que  des vertus thérapeutiques. Il protège le foie, améliore la digestion, stimule l’appétit, soulage des nausées, des flatulences ou encore de la constipation.

C'est un antidépresseur et un antioxydant naturel.